Els dies 5 i 6 de març a La Llotja es va celebrar el Congrés AECOC Cárnicos. El congrés de caràcter anual va comptar amb més de 450 congressistes que van assistir a aquesta fita.
El congrés estava dirigit per a professionals, directius, productors, el·laborados i distribuïdors de la cadena agroalimentària dins del sector càrnic.
Aques any es celebrà la 19a edició on diferents empreses líder del sector càrnic van analitzar i van debatre les tendències pròximes d’aquest sector.
A més, van afavorir un gran clima de networking i posada en comú de diferents empreses amb activitats directament relacionades.
AECOC i el congrés més important de tota la cadena de valor el sector càrnic ja prepara la 20a edició.
